丹後天酒まつり 2024 〜③ 竹野酒造(弥栄鶴)

竹野酒造 本日三軒目は 竹野酒造 。このバスツアーは、まず酒蔵見学となっており、諸々説明を受けます。 発泡した日本酒を上手に充填できる充填機をものすごい推されました(笑。かなり拘っているのが感じられ、後ほど試飲したお酒の発泡具合はなかなか良かったです。ツアーの試飲は2種類、その他有料試飲が多数ありました。 外ではギターの演奏や、和太鼓の演奏があり、イベントを盛り上げていました。 ジビエで鹿肉が出店されていたので購入しました。鹿肉ステーキ、最高に美味しい。 ハクレイ酒造へ